PURO COMO A ORIGEM
ÚNICO COMO VOCÊ
Da seleção ao preparo, uma experiência única em cada xícara.
CAFÉ DA CABANA: UM NOVO CAPÍTULO NA HISTÓRIA DA FAZENDA CABANA DOS ANJOS
A jornada do café pelo mundo é marcada por tradições, histórias e descobertas que transformaram uma simples fruta em um símbolo de sabor, energia e conexão. Da Etiópia à Turquia, o café evoluiu de um estímulo para monges a um ritual social que une pessoas ao redor do globo.
O Café da Cabana honra essa rica herança com um olhar moderno e exclusivo. Produzido no interior paulista, ele reflete o mesmo espírito que atravessou séculos: o cuidado com a origem, o respeito pelos métodos e a paixão por criar algo único. Esse novo capítulo nasceu do sonho do sócio fundador em resgatar o ofício de seu avô, que também era cafeicultor, retomando uma geração dedicada à excelência no cultivo. Assim como o café ganhou o mundo ao ser torrado pela primeira vez no século XIV, o Café da Cabana leva você a redescobrir a essência dessa bebida em sua forma mais pura.
Cada grão conta uma história de dedicação e excelência, proporcionando uma experiência que vai além do paladar. Mais do que um café, oferecemos um convite para transformar seus momentos em algo extraordinário. Porque, assim como a história do café, acreditamos que cada xícara merece ser lembrada.
TRADIÇÃO E IDENTIDADE TIPICAMENTE BRASILEIRA
No Brasil, o café é mais que uma bebida; é parte da nossa história e cultura. Desde sua chegada no século XVIII, tornou-se um símbolo de progresso e hospitalidade. O hábito do "cafezinho" reflete a essência brasileira: acolhedor e cheio de significado.
No Café da Cabana, celebramos essa tradição com um toque especial, unindo o melhor do passado à experiência única de um café premium.
CAFÉ ORGÂNICO:
SUSTENTABILIDADE
E MUITO SABOR
A cafeicultura orgânica vai além de técnicas de cultivo; é uma escolha consciente que respeita o ciclo natural da terra e promove um equilíbrio sustentável entre o meio ambiente e as pessoas. Sem o uso de agrotóxicos ou fertilizantes químicos, esse método aposta em práticas naturais, como adubação com compostos orgânicos, manejo sustentável do solo e controle biológico de pragas, garantindo a saúde do ecossistema e a pureza do produto final.
No Café da Cabana, a produção orgânica não é apenas um método, mas parte do DNA da fazenda, assim como todas as outras práticas, culturas e criações que a tornam única. Desde o momento zero, quando começamos a sonhar com o plantio de café, já imaginávamos um cultivo orgânico, alinhado à nossa essência de respeito pela natureza. Cada grão é cultivado com cuidado e dedicação, resultando em um café de sabor autêntico, que valoriza o terroir e transforma cada xícara em uma experiência única. É a união perfeita entre tradição, inovação e respeito pela natureza.
Em 2024 firmamos uma parceria com a Fundação SOS Mata Atlântica, para reflorestar áreas não utilizadas dentro da propriedade.
CAFÉ DO INTERIOR PAULISTA
O cultivo de café chegou à região de Sorocaba no século XIX, impulsionado pelo clima e solo favoráveis. Durante esse período, o café desempenhou um papel crucial no desenvolvimento econômico local, atraindo investimentos e imigrantes que contribuíram para a expansão da cultura cafeeira.
Hoje, o Café da Cabana, localizado em Boituva, resgata essa tradição, unindo a história rica da região à produção de um café exclusivo e de qualidade superior. Mais do que manter viva a memória do café em Sorocaba, valorizamos cada detalhe do processo, criando uma experiência única que honra o legado cafeeiro da nossa terra.
VISÃO
Tornar-se uma referência global em cafés orgânicos e especiais de alta qualidade, promovendo práticas agrícolas regenerativas e sustentáveis, inspirando um consumo mais consciente e responsável.
MISSÃO
Produzir e oferecer cafés orgânicos e especiais que harmonizam excelência, sustentabilidade e inovação, com responsabilidade ambiental e social, cuidando da terra, das águas e das pessoas, enquanto promovemos um modelo de negócio sustentável para todas as partes envolvidas.
VALORES
Respeito
à Natureza
Acreditamos que cuidar do meio ambiente é essencial para a saúde do planeta e para a qualidade do nosso café.
Processos de Excelência
Buscamos sempre a eficiência e a melhoria contínua para entregar produtos de alto padrão, com processos bem definidos e sustentáveis.
Sustentabilidade e Regeneração
Nossa missão é cultivar práticas agrícolas que não só respeitam, mas também regeneram o solo e a terra.
Bem-estar Coletivo
Valorizamos o cuidado com as pessoas, promovendo um ambiente seguro e saudável para colaboradores e consumidores.
Transparência e Ética
Mantemos relações de confiança e compromisso em todas as nossas interações, desde o campo até o consumidor final, mantendo relações duradouras e éticas.
